モヤモヤ沼日記

モヤモヤ沼から抜け出せません

4/30 スパイスカレー

タマネギ 2個

トマト 200g

クミンシード 小2

コリアンダー 大2

クミン 大2

カイエンペッパー 小1

ターメリック 小1

 

具にしめじ、しいたけ、エリンギ

 

コリアンダーメインで入れたせいかちょっと甘めで物足りない味になったので、後からクミンを多く入れたら味が整った。